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TOKI MINOYAKI STORY
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うつわとしてだけじゃない、新しい美濃焼の魅力を
芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所 北邑 宜丈
芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所 北邑 宜丈
Profile
芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所
北邑 宜丈
〒509-5401 土岐市駄知町1804-17
Tel.0572-59-2748
http://www.housen-nendo.com
芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所
芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所
土にこだわった新しい美濃焼を
素朴な土の風合いが釉薬越しに映える「TOKI」、本物の石と見まがう質感と形の「likestone」。どちらも、粘土から開発した芳泉窯のオリジナルブランドだ。
1980年の創業から、大手飲食チェーンの丼などの業務用食器を中心に手掛ける芳泉窯。2001年、2代目の北邑宜丈さんは市場の縮小傾向に伴い、オリジナル商品を作ろうと立ち上がった。「陶芸家は山に行って粘土を取ってきたり、川の石をすりつぶしたりして土の配合からこだわりますが、同じようなことを業務用の工場でやろうと思ったんです」。
いざ土作り、といっても平坦な道のりではなかった。通常は専門業者が配合した土を購入するが、それをなんのノウハウもない窯元が一から始めるのだ。「土と石を混ぜて作るんですが、配合が良くないと成形ができないんです。石の成分が多いと固すぎて割れてしまったり、土が多いと焼成で溶けてしまったり…」。目指すのは、オリジナリティのある粘土。何度も失敗を繰り返し、実に3年の月日をかけて誕生した“HOUSEN-NENDO”は、蛙目(がいろめ)粘土にさまざまな地方の陶石や長石などをブレンドし、見た目からも土の風合いが感じられる仕上がりとなった。
芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所
外部デザイナーとのコラボで見出した新路
次の課題は、何を作るかだ。「自分たちで作ると、知っているうつわ、作りやすいものを作ってしまう。どうにかして殻を破りたい」。そこで、北邑さんは東京の大型デザインイベントに足を運び、一緒にものづくりをしてくれる人を片端から歩いて探した。
そうして巡り合ったのは、グラフィックデザイナーとして活躍していた女性。彼女が芳泉窯の粘土への思いを汲み取り、掲げたコンセプトは「時(とき)」。朝露が落ちた波紋をイメージした楕円のリム皿、茶の湯を思わせる重厚なティーセット、月のようなふくよかな丸みの茶碗。どれも“よくあるうつわ”から一歩踏み出したデザインが目を引く。その一方で、薄い釉薬から透けて見える土の風合いが温もりを与えている。2014年、テーブルウエアエキスポで披露した「TOKI」は大きな注目を集めた。
芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所
次々と縁がつながり、生まれたセラミック商品
その1年後、岐阜県が主催するメーカーとデザイナーのマッチングプロジェクトを通じて新しい製品づくりが始まった。採用されたのは、試作段階だったマーブル模様の土。発色の異なる粘土を混ぜ、型に流し込んで焼成することで、大理石のような模様が生まれる。
マットな質感と上品な色彩を生かし、プロダクトは自然な丸みのフラワーベースやカップに。「触って土の手触りを感じて欲しい」と釉薬は使わない。凛とした美しさを宿したそれらは、「likestone(石のような)」と名付けられた。
その約1年後、likestoneのコンセプトをベースに、今度はスイスの著名デザイナーとの新商品製作が決定。作ったのは、3つに分かれる円すい形のアロマディフューザーだ。粘土は吸水性を高めるため、新たに多孔質粘土を開発。アロマオイルが染み込みやすいような調合を施した。内側にオイルを垂らした後、転がして香りを広げたり分解して数カ所に分けて使ったり。使わないときはオブジェとしても楽しめるデザインだ。その斬新さと使い勝手の良さは、セラミック商品として一線を画すプロダクトとなった。
芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所
芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所
できない、ではなく「どうやったらできるか」
外部デザイナーとの連携によって生まれた数々のオリジナル商品は、陶磁器業界以外からも注目を集め、美術館の企画展に並んだり、パリのセレクトショップへ置かれたりとアートとしての一面も評価されている。
デザイナーとのやりとりは、製陶のセオリーを覆すような提案も多い。リムの幅をミリ単位で指定されたり、陶磁器では難しい直線をデザインに取り入れたり。「普通に考えたら、“できない”でおしまい。そうじゃなくて、どうやったらできるか?を考えて、互いに悩み、歩み寄って作ってきました」。多様な発想を取り入れ、挑戦し続けてきたからこそ生まれた新しいプロダクト。
「ディフューザーまで作るとは想像もしていなかったですね。大変だけど、面白いです」。うつわだけではない。無限の可能性を秘めた、セラミック製品としての美濃焼。これからどんな新しいプロダクトが生まれるのか、北邑さんも楽しみにしている。
TOKI MINOYAKI STORY
土岐市美濃焼ストーリー
真山窯 伊藤 浩一郎
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有限会社豊大窯 伊藤 仁
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快山窯 塚本 満
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有限会社丹山窯 H&Mクラフト丹羽 正廣
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鈴木陶苑 鈴木 哲平
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カク仲 白石 文伸
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昭和製陶株式会社 加藤 源一郎
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株式会社日本セラティ 鵜飼 研志
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芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所 北邑 宜丈
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伸光窯 金多田中製陶所 田中 一亮・久美子
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株式会社山功高木製陶 髙木 崇
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有限会社ヤマ亮横井製陶所 横井 亮一
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有限会社 丸仙化学工業所 水野 寿昭
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美濃焼おかみ塾
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金正陶器 澤田敦史
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だち 窯やネット
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カネコ小兵製陶所 伊藤 克紀
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伊藤 克紀
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土岐市美濃焼インスタグラム
こんにちは😃

暑い暑いってすぐ
言葉にしてしまう
寒い時は、寒い寒いって

言葉にすると涼しくなるのかな?

チコちゃんに聞いてみたい🤲

#ワンプレート 
#モリモリ に#盛付け してしまう私😅

#沢山 #食べたい です♪

使用している皿は

【粉引風渕彫24㎝皿】

彫を入れ錆色の釉薬を施した粉引風のおしゃれな24cm丸皿です。
つけ麺などの麺皿やワンプレート。単品の料理を盛り付けるなど活躍できるお皿です。

商品詳細
サイズ:直径 約24.2cm × 高さ 約3.0cm
重 さ:約634g
素材・材質:磁器
生産地:美濃焼

対応機器
電子レンジ:○
オーブン:×
直火:×
食洗器:○
IH:×

https://store.shopping.yahoo.co.jp/potter-m/2060016.html
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#パン#プリン #パスタ 
#皿
ブルーインパルスが描くスモークみたい✈︎

ブルーインパルスの飛行が楽しみ✨ 
✈︎
✈︎
✈︎
こんにちは、東希です😊
先程、東海地方の梅雨明けが発表されました☀️

あぁ、またあの猛暑が本格的にやってくる…
40度超えの日々がすぐそこまで迫っている…

と、ウダウダしても仕方ないので、
夏を楽しんで乗りこなしてやる😆

今日は1回目のワクチン接種💉
ありがたいことに、団地組合さんが早めに
行動開始してくださったおかげで、スムーズに
職域接種の申し込みが出来ました✨
東希の社員も日にちをずらして接種開始しています。
『腕が痛くてあげられない』
『後日、幹部を中心に広範囲で赤みが出て、その部分に激しい痒みが』
などの話を聞いて、私にも何らかの症状が出るのかな、
なんて内心ドキドキしています😅
接種後は動き回ると発熱したり体調崩す事があるから、
ゆっくり過ごした方が良いよ。
と教えてもらったので、そうさせて頂こかな。

※今日は器と関係無い話ばかりになってしまいました😅

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