土岐市美濃焼公式ブランドサイト|TOKI MINOYAKI

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TOKI MINOYAKI PRODUCT

串匠

ダイニングテーブルで手軽に串焼きを

陶器でできた縦型の炭火焼コンロ。中心の円柱形の金網に炭を入れ、回りの穴に魚や焼き鳥といった串を刺すことでテーブルの上で簡単にバーベキューが楽しめる。囲炉裏のようにじっくりと炭で焼き上げることで、素材の余分な脂が落ち旨みが凝縮され、素材の味を引き立てる。炭に脂が落ちない形状のため、煙が立ちにくいのも嬉しい。

窯元 荒神窯

今も残る重油窯の2本の煙突がランドマークの窯元。食器だけにこだわらず、さまざまな焼き物に挑戦している。下石町のキャラクター「とっくりとっくん」は、当主の加藤土岐光さんが考案。とっくりとっくんの作陶体験も人気を集める。

〒509-5202 土岐市下石町741

Tel.0572-57-6420

https://www.facebook.com/tokimitu.ka
TOKI MINOYAKI STORY
土岐市美濃焼ストーリー
鈴木陶苑 鈴木 哲平
鈴木陶苑
鈴木 哲平
カク仲 白石 文伸
カク仲
白石 文伸
昭和製陶株式会社 加藤 源一郎
昭和製陶
加藤 源一郎
知山窯 安藤 統
知山窯
安藤 統
丹山窯 丹羽 哲男
丹山窯
丹羽 哲男
Maruchu Inc. Hironao Sakai
丸忠
酒井 宏尚
角山製陶所 伊藤 真
角山製陶所
伊藤 真
株式会社日本セラティ 鵜飼 研志
日本セラティ
鵜飼 研志
芳泉窯 有限会社カネ芳製陶所 北邑 宜丈
芳泉窯
北邑 宜丈
株式会社カネセ 伊藤 洋介
カネセ
伊藤 洋介
伸光窯 金多田中製陶所 田中 一亮・久美子
伸光窯 金多田中製陶所
田中 一亮・久美子
株式会社山功高木製陶 髙木 崇
山功高木製陶
髙木 崇
有限会社ヤマ亮横井製陶所 横井 亮一
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横井 亮一
有限会社 丸仙化学工業所 水野 寿昭
丸仙化学工業所
水野 寿昭
美濃焼おかみ塾
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藤田陶器株式会社 藤田 裕子
藤田陶器
藤田 裕子
作山窯
髙井 宣泰
株式会社ロロ 早川 秀雄
ロロ
早川 秀雄
金正陶器 澤田敦史
金正陶器
澤田敦史
だち 窯やネット
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カネコ小兵製陶所 伊藤 克紀
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伊藤 克紀
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