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料理を美しく演出することはもちろん、オーブンや電子レンジ、蒸し器に使用することができたり、保存容器として活用できたりと機能美に富んだシリーズ。多孔質な耐熱土を使うことで無数の細かい気孔ができ、水分を吸収・調湿してくれる。冷めたごはんも、蓋をして電子レンジで温めるとふっくら艶やかに仕上がる。
明治28年創業。４代目により、美濃焼の伝統釉薬の「鼠志野（ねずみしの）」に特化した窯として、磁器生産から陶器生産の窯元へ移行。現在５代目の田中一亮（かずあき）さんにより、先代から受け継がれた技術を継承し、商品の品質向上に努める。近年、外部発注をしていた素地成型は自社生産に切り替えることで、より品質へのこだわりを強めている。
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